Ako dlho má kuracie mäso odpočívať v marináde pre maximálnu šťavnatosť a chuť?
Predstavte si túto situáciu: ste v kuchyni, v rukách máte čerstvé kuracie mäso a v hlave vám znie dôležitá otázka. Ako dlho sa močí kuracie mäso? Ako dlho by malo byť v marináde, aby nebolo príliš suché ani gumové? Marinovanie nie je iba vec, že mäso hodíte do zmesi korenia a byliniek a necháte ho […]